智慧农贸批发市场互联网平台服务商
智慧农贸追溯解决方案
智慧农贸市场管理平台,解决六大问题
重要产品追溯

以保障食品安全为导向,通过搭建智慧食品安全监管与服务平台,与管理部门一起构建联合运营团队实现“食品可追溯、厨房可看见、执法可联动、管理有依据、数据可视“的目标,提升食品监管和服务水平,从源头解决食品流通监管问题和餐饮卫生问题,最大限度降低食品安全对公众的危害。

系统平台包含大数据管理系统、溯源系统、明厨亮灶系统、联动执法系统、智能化管理系统及综合调度指挥中心六大系统。通过技术手段和智能化设备完成从生产--物流--进场监测--零售流通全环节的数据采集及分析,让食品问题精准发现、 快速捕捉、及时补救


市场建设采用智慧农贸市场溯源管理系统,能有效地针对农贸市场特定环境和特定人群,通过智能检测、智能称重、智能支付、菜价交易公示、商户信息公示、食品安全及交易追溯、大数据管理、互联网+买菜系统等智慧化管理功能和管理措施,形成便民、知趣、长效的、全面的、可持续发展的市场管理机制。使农贸市场在管理、服务和监管方面,能更快更好的实现信息网络化、透明化、工作规范化、管理现代化,促进人文环境和净化市场,构建清洁、安全、有序、舒适的现代化农贸市场。


智慧管理通过一系列市场提升智能化建设,利用集群效应,建立以市场为主体,面向政府监管部门、市场管理方、经营商户、消费者等多个群体的产业圈,参与到市场经营环节中,逐步改变以收租为主的单一商业模式,提升市场竞争力,促使传统市场的转型, 形成具有互联网基因,具备大数据分析金融创新的新型智慧农贸市场,确保舌尖上的安全。

肉菜流通追溯

肉菜流通追溯体系是指从源头领域入手,从屠宰、加工、批发、零售和蔬菜生产、运输、销售进行追溯建立来源可追溯、去向可查证、责任可追究的追溯体系。

肉类流通追溯流程示意图

肉菜流通追溯体系系统为每一样农产品办了一张“身份证”,消费者只要到纳入追溯体系的超市、菜市场买菜,通过条形码就可以查看食品的“身份”。是否打农药、产地来自哪里立刻一目了然,一旦出现食品安全隐患,监管部门也能根据相关信息迅速找到生产负责人。

肉类蔬菜流通追溯体系就是利用物联网技术,建立覆盖大型批发市场、连锁超市标准化菜市场和肉类屠宰加工企业的一个系统。以后,在建立追溯体系的农贸市场肉制品屠宰、加工、批发、零售和蔬菜生产、运输、销售等数据会录入网络平台,实现产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究,消费者凭借售货小票上的“追溯码”就可以实时了解商品信息。

智慧农贸市场追溯
种植追溯
种子记录、农事记录
种植记录、采摘记录
身份认证
有机认证、区块链防篡改
二维码、微信扫一扫
智能检测
农残、重金属、
检测、包装、预警
执法监管
快检、抽检、
巡检,召回不合格产品
 
农贸市场溯源流程
农产品生产追溯
建立农产品记录档案(田间档案) 执行行业生产标准 进行农药残留检测
录入产品溯源信息
查询产品溯源码 获取产品溯源信息
获取相应的产品溯源标签 录入产品溯源信息
农产品生产
建立农产品记录档案(农资信息,农事管理) 执行行业生产标准,进行农药残留检测
消费者追溯查询
通过手机扫描二维码方式 查询获取农产品溯源信息
农产品溯源
种植/养殖、加工、包装、物流、销售环节将溯源信息录入系统 将产品添加溯源标签